一大盆面條，吸溜吸溜咽下；一大盤醬骨頭，吭哧吭哧啃完；一大碗紅燒肉，呼嚕呼嚕吞掉……一段時間以來，不少人在各短視頻平臺，邊吃大量食物邊做直播，以求獲得更多流量變現(xiàn)，這就是“吃播”。其中甚至還有做烤全牛、蒸駱駝、百雞宴的，純?yōu)槲矍?，博取關注。

　　不過*近人們發(fā)現(xiàn)，那些粉絲成群、點贊動輒上萬的“吃播”主播，紛紛下線了，饕餮視頻被清空了。這是一件值得叫好的事情。

　　“吃播”現(xiàn)象的成因，暫不討論，單說其中的餐飲浪費問題，則是板上釘釘?shù)?。有人可能會說，不就是“大胃王”在搞展示嘛，娛樂娛樂大眾，跟餐飲浪費搭不上界吧？

　　不錯，現(xiàn)在的生活早已不是“憑票供應”那個年代的樣子了，年輕人沒有餓肚子的記憶，只有挑肥揀瘦的經(jīng)歷，看這些“吃播”時，很難和浪費糧食掛上鉤。對此首先要明確，“吃播”的實質(zhì)就是浪費糧食。很多“大胃王”主播，都是直播時胡吃海塞，下了直播就催吐，不然他的身體也受不了天天這么吃。這跟拿起飯菜直接倒掉，有什么區(qū)別？就是暴殄天物。

　　其次，吃飯為了什么？一是攝入身體機能運轉所需的能量，二是通過均衡飲食保持身體健康。換言之，就是吃飽，吃好。但是“吃播”跟這兩方面沒有絲毫關系，純粹是表演。陳佩斯表演吃面條，不用真面條，也能傳情達意?！俺圆ァ边@種表演，既沒有技術含量，又沒有社會價值，要它何用？

　　第三，“吃播”不尊重食物，不敬畏自然，一番饕餮背后，是對健康生活方式的踐踏。衣服多得穿不完，也不能穿一件扔一件；錢多得花不完，也不能買一碗豆?jié){，倒一碗豆?jié){。這是敗家行為，盡可以去鄙視。

　　同理，現(xiàn)在食物多得吃不完嗎？就算多得吃不完，也不能忘了，那是大自然的饋贈，那是艱辛勞動的結果，沒有人有理由糟蹋。

　　清代詩人袁枚是有名的美食家，他寫了一本《隨園食單》，介紹天下美食。在這本描寫了300多種菜式的書中，專門辟有一章《戒暴殄》，頭一句話說：“暴者不恤人功，殄者不惜物力?！敝背獠惋嬂速M現(xiàn)象，高揚珍惜物力理念。他要是看到“吃播”，天知道會氣成什么樣。

　　總之，健康的飲食，不是建立在浪費的基礎上；健康的生活，絕非煮鶴焚琴那般大煞風景，而是如孔子所說，“飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣”。

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